sobota, 18 lutego 2012

Spaghetti bolognese :)

  Dzisiaj po raz kolejny  coś na ząb :)  Szybkie i proste w wykonaniu :)

1/2 małej cebulki  (small onion)
1x mała marchewka ( sall carrot)
ok. 100g mięsa mielonego ( ja użyłam wołowego) (minced meat)
Sos pomidorowy (tomato sauce)
250g spaghetti do bolognese
sól i pieprz ( salt & pepper)
parmezan (parmesan cheese)
oliwa z olivek (olive oil)

 Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i lekko szklimy na oliwie, następnie dodajemy również pokrojoną w kostkę marchewkę ( ja  uprzednio w całości podgotowuję ją w wodzie) i również podsmażamy około 2-3 minut ,  dodajemy mięso mielone i smażymy do momentu jak  będzie gotowe. Do całości wlewamy  sos pomidorowy i wszystko razem gotujemy,  oczywiście doprawiamy do smaku. W tym samym czasie gotujemy makaron, pamiętamy żeby go nie rozgotować (max czas gotowania 5 minut)  .  Gdy makaron jest gotowy odcedzamy go  i dodajemy do naszego sosu, mieszamy dokładnie. Nakładamy na talerze i posypujemy startym parmezanem.  Smacznego :)

   

5 komentarzy:

  1. mniaaaaam! :) mam mnóstwo mięsa mielonego w lodówce bo goście, którzy zapowiedzieli się na dzisiaj niestety nie dojadą, a miałam robić lasagne :) nie chce mi się strasznie więc chyba się zainspiruję tym spaghetti! :) sama właśnie wcinam łososia pieczonego w mleku (POLECAM!) z sosem serowym i warzywami z wczorajszej kolacji. :) mmm jak ja kocham jeść! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Looks yumm!

    I have a boticca.com giveaway on my blog.. it would mean a lot if you visit my blog and check it out! See you there :)

    You are one step away from winning $100! Click the link below to enter my giveaway! :)
    Enter boticca.com giveaway, win $100
    ♥ www.thegirlatfirstavenue.com

    OdpowiedzUsuń
  3. ja zawsze dodaję jeszcze mnóstwo pieczarek, bo je uwielbiam oraz czerwoną paprykę ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. SayYouDontLoveMe - mmmm.... też brzmi smakowicie :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Spaghetti bolognese is SOooo yummy!

    Great blog!! Amazing pics, an AWESOME jewelry :P

    I really like your style and your blog!

    Maybe you want to follow each other? I'll follow you back for sure :)

    x♥x♥

    "Dicas de saúde, beleza, e exercício físico em casa"



    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za wszystkie zamieszczone komentarze :))) Każda opinia jest dla mnie ważna! Jak Cię zainteresował mój blog zapraszam do obserwowania .... jak mi się spodoba Twój - zrobię to samo :)
Thank you for your all comments :)